malcovsky (malcovsky) wrote,
malcovsky
malcovsky

Category:

Рецепт. Завтрак из сосисок и перепелиных яиц.

Вернуться к рецептам..

Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких.
Вкусное блюдо на завтрак с минимальными временными затратами на подготовку.
[Читать далее...]

Рассчитано на 1 порцию.
Время приготовления: менее полчаса.
Фотография готового продукта ниже.



Ингредиенты:
* яйца перепелиные - 3 шт.,
* сосиски - 3 шт.,
* соль, перец - по потребности,
* масло сливочное - 20 гр.,
* огурец - 1/3 шт.,
* зелень для украшения.

Приготовление:
1. Подготавливаем сосиски. Делаем надрезы на сосиске через 0,5 см - но не до конца! Сворачиваем её кольцом, закрепляем концы зубочисткой.
2. Кусочек масла разогреваем на сковороде.
3. Обжариваем сосиски 3-4 минуты с одной стороны до образования небольшой корочки.
4. Переворачиваем кольца. Осторожно разбиваем внутрь перепелиное яйцо. Желток должен быть не повреждён.
5. Немного солим и перчим. Закрываем крышкой и жарим до готовности.
6. Помещаем готовые колечки на блюдо, удаляем зубочистки, украшаем зеленью.
7. Добавляем несколько тонких ломтиков огурца.


Видеоверсия рецепта.

Приятного аппетита!

Вернуться к рецептам..

HotLog



Никнейм malcovsky зарегистрирован!>
Tags: рецепт, хобби
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments