malcovsky (malcovsky) wrote,
malcovsky
malcovsky

Category:

Рецепт. Зелёный соус из петрушки с огурцом и чесноком.

Вернуться к рецептам..
Зеленый соус является популярным блюдом во многих странах.
Этот соус неплохо подходит к рыбе и ко всем видам вареных овощей.
Можно использовать как добавку к супам и салатам.




[Читать далее...]
Рецепт составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких.
Тщательно промыть петрушку и хорошо стряхнуть остатки воды. Удалить нижнюю часть пучка с толстыми веточками. Очистить зубчики чеснока.

Фотография ингредиентов ниже.



Ингредиенты:
• лимон — 1/2 шт.;
• чеснок — 3-4 зубчика;
• масло растительное - 2-3 ст.л.;
• соль - по вкусу;
• огурец среднего размера - 1 шт.;
• петрушка - 1-2 пучка.

Приготовление:
1. Огурец очистить от семян и кожуры. Нарезать кусочками. Петрушку мелко порубить.



2. Всё поместить в блендер. Добавить чеснок



3. Добавить сок лимона



4. Хорошо измельчить до однородной массы. Добавить масло



соль по вкусу




5. Опять хорошо перемешать



6. Переложить в соусник. Можно заморозить кубиками для дальнейшего использования



Замороженный соус очень долго хранится в морозилке. До употребления следует разморозить необходимое количество.

Приятного аппетита!

Видеоверсия рецепта:



3D-видеоверсия рецепта:



Вернуться к рецептам..

HotLog




Никнейм malcovsky зарегистрирован!
Tags: рецепт, хобби
Subscribe

  • YouTube. Мой канал. Статистика. Лидеры.

    Тройка лидеров на 02 марта 19:00 мск 2021 г: 1. Сазан с овощами и лимоном в духовке. 473 537 4 917 2. Как быстро очистить икру от плёнок.…

  • Статистика. Фото на Google карты. 4 000 000

    Перед самым новым годом от Google пришла приятная весть. Вернее от Google карты. И хотя довольно давно с ними активно не работал, но всё рано…

  • YouTube. Мой канал. Статистика.

    Обычное небольшое подведение итогов и в этот раз за 2020 год. Сразу после Нового года общее число просмотров всех видео на канале превысило 2 435…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments