malcovsky (malcovsky) wrote,
malcovsky
malcovsky

Category:

Рецепт. Крендельки с сыром к пиву.

Вернуться к рецептам..

Крендельки представляют собой просто миниатюрное печенье, которое в зависимости от вкуса крендельков можно подать как к чаю, так и к пиву. Солёненькие и сыром - конечно к пиву!




[Читать далее...]

Вкус крендельков легко разнообразить путём добавления перца, раздробленных орешков, тмина и т.д.
Для ускорения приготовления можно купить в магазине уже готовое тесто.

Время приготовления: около 1 часа с готовым тестом.

Фотография ингредиентов ниже.





Ингредиенты:

• сыр твёрдых сортов - по вкусу;
• соль - по вкусу;
• яйцо куриное - 1 шт.;
• тесто слоёное;
• перец чёрный - по вкусу;
• зира - по вкусу.

Можно использовать свои любимые специи.


Приготовление:

1. Сыр натереть на тёрке.



2. Тесто раскатать до толщины 2-3 мм.



и нарезать на прямоугольники.



3. На каждый прямоугольник поместить немного сыра.




Посолить и добавить чёрного перца с зирой по вкусу. Можно добавить другие специи. Крендельки к пиву должны быть солёные, либо солёные с остротой.
4. Каждый прямоугольник свернуть как рулет, только наискосок.



5. Подготовленные крендельки разместить на противне, который необходимо застелить антипригарным матом или пекарской бумагой. Можно вообще не застилать.



Поставить в тёплую духовку или около духовки на 20-30 минут.
6. Пока крендельки подходят взбить яйцо с небольшим количеством воды.



7. Обмазать каждый кренделёк и потом запекать при температуре 180°С 15-20 минут или до желаемой корочки.



8. Далее вынуть из духовки,



остудить и подавать.



Конечно можно употреблять и без пива. Но с любимым пивом.... Вкусно!
Приятного аппетита!



Видеоверсия рецепта:



3D-видеоверсия рецепта:



Вернуться к рецептам..


HotLog




Никнейм malcovsky зарегистрирован!
Tags: рецепт, хобби
Subscribe

  • Гигантские двухжелтковые яйца.

    Попались нам несколько огромных, просто гигантских куриных яиц какой-то неправильной формы. С опаской их разбили и обнаружили по 2 желтка в каждом…

  • С Новым 2021 годом.

    Наступает очередной Новый год. Уходящий год был далеко не прост. Пусть все проблемы останутся в нём. Всех с наступающим, всем всего хорошего и всех…

  • Сайт. Промо. Джентльмены удачи и промо.

    Как мне нравится фильм "Джентльмены удачи" - всегда поднимает настроение и всегда хочется сделать что-нибудь весёлое. Посмотрел опять и сделал... Как…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments