malcovsky (malcovsky) wrote,
malcovsky
malcovsky

Category:

Паста из морской капусты для бутербродов.

Вернуться к рецептам..

Паста из морской капусты для бутербродов и не только — очень полезный для здоровья продукт, ведь все наслышаны о целебных свойствах морской капусты. Можно употреблять как на завтрак, так и в качестве закуски.



[Читать далее...]

Свежую морскую капусту для большинства из нас достать довольно проблематично, а вот в засушенном и/или брикетированном виде можно купить во многих крупных магазинах.

Время приготовления: 2 часа.

Фото ингредиентов:





Ингредиенты:

• брикет сушёной морской капусты 20 г — 1 шт.;
• яйцо куриное — 2 шт.;
• масло сливочное — 70 г;
• соль — 2 ст.л.;
• сахар — 1 ч.л.;
• перец — по вкусу;
• уксусная эссенция — 1 ч.л.;
• вода кипяток — 1 л.;
• чеснок — 1 зубчик или по желанию.

Приготовление:

1. Капусту залить 2-мя литрами холодной воды и оставить набухать на 30-40 минут. Сливочное масло вынуть из холодильника для размягчения.



Потом воду слить, а капусту хорошо промыть. Если капуста крупными фрагментами, то рекомендуется немного измельчить, чтобы её можно было поместить в чашу блендера.
2. Сварить яйца вкрутую, остудить и очистить от скорлупы
3. В кастрюлю добавить соль, сахар, перец по своему вкусу, уксусную эссенцию, залить кипятком и хорошо перемешать. Сразу же добавить капусту и оставить мариноваться на 30-40 минут.
Кстати, маринованную таким способом морскую капусту можно подавить как
отдельное блюдо и такая капуста не хуже магазинной.
4. После маринования маринад слить, а капусту вместе с яйцом, чесноком и размягчённым сливочным маслом поместить в чашу блендера



и взбить до нужной консистенции.



5. Полученную пасту рекомендуется охладить в холодильнике и уже потом использовать по назначению.



Приятного аппетита!



Видеоверсия рецепта:



3D-видеоверсия рецепта:



Вернуться к рецептам..


HotLog




Никнейм malcovsky зарегистрирован!
Tags: рецепт, хобби
Subscribe

  • YouTube. Мой канал. Статистика. Лидеры.

    Тройка лидеров на 02 марта 19:00 мск 2021 г: 1. Сазан с овощами и лимоном в духовке. 473 537 4 917 2. Как быстро очистить икру от плёнок.…

  • Статистика. Фото на Google карты. 4 000 000

    Перед самым новым годом от Google пришла приятная весть. Вернее от Google карты. И хотя довольно давно с ними активно не работал, но всё рано…

  • YouTube. Мой канал. Статистика.

    Обычное небольшое подведение итогов и в этот раз за 2020 год. Сразу после Нового года общее число просмотров всех видео на канале превысило 2 435…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments