malcovsky (malcovsky) wrote,
malcovsky
malcovsky

Categories:

Вспомнить молодость. Шпроты.

Когда-то в советское время я долго жил в Латвии и вкус тогдашних шпрот забыть довольно трудно. Это были реально вкусные консервы, без которых не обходилось ни одно застолье. Классический бутерброд со шпротами, не?
Нынешние шпроты, даже тех же самых прибалтийских "рыбхозов" уже давно не те. Или может нам нормальные не поставляют. Оставим эти измышления - лучше сделать самому. Но не по интернетовским рецептам с заваркой, жидким дымом и иных технологических извращений, а натуральные шпроты по нормальной технологии. Тем более случайно обнаружил в магазине отличную кильку.
Скоро они будут.
На фото в процесс приготовления.



Tags: фото, хобби
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments